KFC 비스킷 30분만에 간단히 만드는 홈베이킹 KFC스콘

빠르게 쉽게 맛있는 KFC 비스킷 만들기

 

간단한 공정 맛있는 스콘

 

그까이꺼 이래이래 대충 휘적휘적 그래도 맛은 보장합니다.

자아 큰 그릇(냄비) 두개를 준비합니다.

설거지 귀찮아 투볼 베이킹 ^^;

1번 그릇에는 가루재료를 

2번 그릇에는 액체재료로 나누겠습니다.

 

먼저 1번 그릇에 들어가는 재료입니다.

박력분 260, 강력분 140, 설탕 70, 베이킹파우더 14, 소금 4, 버터 140

홈베이킹 KFC비스킷

버터를 제외한 가루들을 그릇에 다 때려 부어요~

그리고 가루들이 고루 섞이도록 휘적휘적 섞어주시고요~

버터는 새끼손가락 싸이즈로 조사주세요~

홈베이킹 버터

잘게 썰은 버터를 1번 그릇에 모조리 투하후 손으로든 스크래퍼로 다지듯이

밀가루와 섞어 주다보면 땅콩같은 덩어리 정도가 되면 가루는 준비가 끝~

 

이제 2번 그릇을 준비하겠습니다.

계란 90, 버터밀크(우유140+식초10)150, 바닐라익스트랙 4

홈베이킹 KFC비스킷

 

다른분들은 버터밀크를 따로이 하지만 저는 걍 한그릇에 모조리 투하!!!!

계란을 먼저 골구루 섞고 버터밀크를 넣고 바닐라에센스 넣고 한번 휘 저어주면 끝!

참쉽죠?

 

홈베이킹 참쉽죠

자 이제 2번 그릇을 1번 그릇에 모조리 부어주세요~

그리고 이제 반죽을 하게 됩니다

칼국수 반죽처럼 오래 하면 아니되고 꼭 대충 설렁설렁 하셔야됩니다.

홈베이킹 KFC비스킷

그냥 주것으로 퍼담아도 되지만 

저는 귀차니즘으로 아이스크림 스쿱으로 찰콱찰콱~

이 작업이 끝나면 이제 빵은 닝겐의 손을 떠납니다.

멀뚱히 놀던 오븐이 열일할 차례입니다.

제 오븐기준으로 170도 18분을 가열합니다.

구움색을 체크하며 시간 조절을 하는것이 좋겠습니다.

 

저는 오븐에 넣고 재빠르게 설거지를 해뻐립니다

배불리 빵먹고 설거지하기 귀차느니까요~

홈베이킹 KFC비스킷

짜잔쓰~ 

비스킷은 뜨끈할때 먹어야 제맛이죠~

여러분들도 도전해보세요~!